Un domingo cualquiera; final de la Copa América 'Argentina 2011' y tequeños para amenizar. Aquí la receta básica que encontramos en internet de una chica llamada Valentina Ferrer y las fotos de nuestra experiencia para acompañar la velada. Ingredientes: 1 kg de harina todo uso (NO leudante) 4 yemas de huevo 2 panelas de mantequilla a temperatura ambiente esas barritas delgadas (mas o menos 250 gramos entre las dos) 1 taza de agua con azúcar y sal ( como 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de azúcar) 1 kilo de queso blanco semi duro (palmizulia o paisa) *Para los que viven fuera de Venezuela las opciones varían. En nuestra opinión, el queso mozarella es el que mejor textura tiene para los que viven en Inglaterra. Preparación: Se amasan todos los ingredientes. Mientras la masa reposa, se corta el queso palitos de 4x1x1 centimetro (aproximadamente, pero hay gente que le gustan gordos y grandes, asi que esta medida la doy sólo como referen...
No sabia que aun sonaban, pero aparentemente King Chango sigue con su un, deu, troi, cha,cha... los he visto en vivo una vez y la pase genial! http://officialkingchango.blogspot.com/
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